실내 보관하는 것이 절실히 필요하다.
고구마는 덩이뿌리가 땅속에 정착하여 녹말의 광합성작용을 통하여 점차 먹기좋은 고구마로 성장해 나간다. 단맛이 나 소비자들에게 최고의 웰빙식품으로 각광받고 있다. 이 장에서는 식용작물학4D형 고구마 뿌리의 분화양상과 재배조건을 설명하기로 하자
서 류
식물의 지하경이나 뿌리의 일부가 비대해져 괴경및 괴근으로 된 것
근채류로 분류되기도 함
주로 식량작물에 포함
고구마, 감자, 카사바, 돼지감자
서류의 특징
전분 함량 높고 기타 다당류 함유
주식으로 대용
알칼리성 식품
비타민함량 많음
단위면적당 생산열량 가장 많은
뿌리 껍질이 달고 차며, 열매는 달고 평하며 잎은 쓰고 달면서 차다.
5. 효능
구기자는 음액과 정액의 골수를 충족시키며, 근육과 뼈를 튼튼하게 하고, 눈을 밝게 해주는 효과가 있다. 따라서 '비대신소' 체질로 신장, 호르몬계가 약하며 당뇨병의 위험이 가장 큰 체질인 소양인에게 좋은 약재다. 특히
뿌리박혀 있다.
코로나 19의 본격적인 발생으로 인하여 한국사회 뿐만 아니라 전 세계는 비대면 사회가 점차 가속화되고 있는 흐름으로 나타나고 있다. 이에 따라 직장에서도 재택근무가 가속화 되고 있으며, 집회, 데모도 점차 줄어들고 있는 추세이다. 이러한 것은 장점으로 작용하고 있지만 그와 반
Ⅰ. 서 론
우리에 식탁에 오르는 채소가 항상 싱싱하면 먹기도 좋고 머리가 상쾌해지는 것을 느끼고 소화가 잘되는 것을 느낄 수 있다. 채소의 경우에도 배추, 무, 상추, 상근, 양파 등 여러 가지 있으나 그중에 당근과 양파, 마늘 감자 등을 주식으로 사용하는 지하부에 생장관계에 있는 채소가 있는가
Ⅰ. 식물의 호흡
1. 산소호흡
산소를 마시고 이산화탄소를 뱉는 호흡(숨)은, 물질이 타서 이산화탄소를 내는 연소와 매우 비슷하다. 다만 과정이 매우 복잡하며, 많은 효소가 관계하여 분해 반응이 진행된다. 이 반응은 공기 중에서 물질이 타는 것과는 달리 낮은 온도에서 이루어진다. 또 생물이 호
뿌리 중 일부는 끝이 비대하여 저장양분이 풍부한 덩이를 형성한다. 고구마 싹을 심으면 지하의 마디에서 여러 갈래의 산발적인 뿌리가 발생하며, 덩이뿌리(괴근)를 심으면 여기로부터도 불규칙하게 부정근이 발생한다. 감자는 덩이줄기(괴경)를 심으면 여기로부터 싹이 나면서 심은 감자는 점차 소모
뿌리의 정단부에는 생장점이라는 부위가 존재한다. 생장점은 세포분열에 따라 1기 조직을 만들게 되며 이를 통해 길이를 증가하게 되는데 이것을 1기 생장이라고 말한다. 1기 생장 후 초본식물의 경우 유관속 안에 있는 전형성층의 세포분열이 멈추기 때문에 둘레가 비대해지지 않으나 목본식물의 경우
Ⅰ. 서 론
밭작물에는 외떡입식물과 쌍떡잎 식물이 있다. 그 대표적인 것으로 외떡입식물에는 옥수수가 있고, 쌍떡잎식물에는 콩이 있다. 옥수수는 재배하기도 쉽고 빨리 자라며, 여름이 짧은 지방에서도 재배될 수 있어 전 세계에 널리 보급되어 있다. 우리나라 옥수수는 강원도산이 품질이 가장 뛰
‘추전(秋田)’, ‘회목2호(보급되기 시작하였다. 1953년 충남농업기술원에서 교잡육종을 착수하였고, 1956년에는 중앙농업기술원에서 교잡육종을 착수함으로서 본격적인 육종이 시작되었다. 이 장에서는 식용작물학24A형) 옥수수와 콩의 잎ㆍ줄기ㆍ뿌리 내부구조의 공통점과 차이점을 설명하기로 하자